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着名学者岂水从上千种笔记小说中，探寻中国古代历史上的珍禽异木，辑成此书，读来可知古代生活中的万千世界，实有有情有趣、可惊可叹之处。

金钗糯

明李日华《六砚斋笔记》云：酿酒必以糯。其品非一，粒长而酿酒多者，曰“金钗糯”。色白而性软，五月种十月熟，曰“羊脂糯”。芒长而谷多白麸，四月种九月熟，曰“胭脂糯”。色斑，五月种十月熟，曰“虎皮糯”。粒最长，白麸有芒，四月种七月熟，曰“赶陈糯”。粒大而色白，芒长而熟最晚，其色易变，酿酒最佳，曰“芦黄糯”。粒圆白而麸黄，大暑即可刈，其色难变，不宜于酒，曰“秋风糯”。可以代粳输官，又曰“谩官糯”。不耐风水，四月种八月熟，曰“小娘糯”。芒如马鬃而赤色，曰“马鬃糯”。按此等名色，今虽老农不尽知也。

斑皮竹笋

《北户录》云：湘源县十二月食斑皮竹笋，诸笋无以及之。《博物志》曰：斑皮竹，尧女以涕挥竹，竹尽斑也。

无核荔枝

《北户录》云：南方果之美者有荔枝。梧州火山者，夏初先熟而味少劣，其高潘者最佳，五六月方熟，有无核类鸡卵大者，其昉莹白不减水晶，性热液甘，乃奇实也。

瘦米草

明包汝楫《南中纪闻》云：闽中产乌饭草，能缩米。一名瘦米，用以煮米，米粒坚细。每斗仅得升许，第色带黑耳。军行必备，可以轻骑远出。

玉兰辛夷

《天香楼偶存》云：玉兰、辛夷二花，形体相似。今俗称色白者曰“玉兰”，色紫者曰“辛夷”。《群芳谱》亦分二种，玉兰一名迎春，辛夷一名望春，一名木笔，亦曰木房。然愚按唐宋人诗咏辛夷者极多，而咏玉兰者绝少，至陆龟蒙《扬州看辛夷花》诗云：“若得千枝便雪宫。”则白者亦明称为辛夷矣。始悟玉兰古亦名辛夷，但辛夷有白紫二种。唐宋人咏辛夷诗其不着颜色者，如杜甫所云“辛夷始花亦已落，况我与子非壮年”，钱起所云“谷口春残黄鸟稀，辛夷花发杏花飞”，王安石所云“回头不见辛夷发，始觉看花是去年”之类，则紫白皆可通用。其着色者，如裴迪所云“况有辛夷花色与芙蓉乱”，白居易所云“紫粉笔含尖火焰，红胭脂染小莲花”之类，则诗人偶因所见者是紫辛夷耳。夫夷与荑同，苞初生似荑而味辛，故名辛夷。此花开在二月，视桃李为最早，故名迎春、望春。未开之蕊，形尖如笔，故名“木笔”，诸义皆不专属于紫。论其香色，白者为胜，故圃人以紫色之本上接白色之枝。明王世贞《咏玉兰诗》所云“暂藉辛夷质”是也。然详味王诗之意，判然以玉兰为非辛夷，误矣。若夫白之外又有淡黄，紫之外又有桃红、鲜红诸种，则又颜色之极异者也。

佛面竹

清施可《斋闽杂记》云：佛面竹长一二丈，粗及把，节甚疏。每节有一佛面，眉目口鼻皆具，可以为杖。出龙岩及永定、武平等山中，俗为定光佛杖。东坡《送佛杖与罗浮长老诗》：“十方三界世尊面，都在东坡掌握中。”查初白注未详，旧注亦皆不及，盖此种竹从前未见记载也。

蕉实

《遁斋偶笔》云：吴中芭蕉有叶无花，间一作花，传以为异。瓯越所产开花者十六七，花如菡萏，色微绿。长柄日开一瓣，瓣卸即生蕉实，亦微绿，然多不成。至闽南，则以为果实矣。地气寒燠之异也。

永嘉柑

《遁斋偶笔》云：过桃花岭，柑即甘美胜橘柚。辇至京师充贡，余以饷上官，称嘉果。其在永嘉微酸涩，土人弗贵也。又有朱柑，色赤，胜黄柑，其味薄劣不中选，此乃所谓金玉其外者耶。

沉香梅

《遁斋偶笔》云：金华土人植树，俟其大，截去之而留其根。高尺许，上接绿萼玉蝶，千叶红梅，数灌溉，不令枯死，乃渐雕斫成沉香片。光润黝黑而无皮，梅枝屈曲有致，花开或数十百朵，或红白间开。豪家买饷贵客嘉者，索价至数十金，土人擅以为利。亦有用此法接植金橘、蜜萝者，果亦能大而繁。

桐花

《遁斋偶笔》云：桐花小如茉莉，香亦似之。余外舅蓉圃先生有句云：“可惜深闺新浴后，不曾放在枕边香。”余应之曰：“兰香昼舒而夜敛，茉莉夜兰则反是，物之贞淫，于此可见。桐花入夜必不香，香则人将乞怜于君子矣。”先生曰：“不意玉润少年，乃有是庄语。”

祛蚊

宋储泳《祛疑说》云：有一人能祛蚊。一夜，醉寝，取其箧中香末试烧，蚊悉远去。但不知其用药，然正作荷花香。来日叩之，微笑不答，想亦荷花之须耳。按：此则荷花须能祛蚊矣。

窃虫

唐封演《封氏闻见记》云：人家有小虫，至微而响，甚细，寻之卒不可见，俗人号曰“窃虫”，云有此者不祥。余曾睹此虫，大如半胡麻，形类鼠妇，有两角，白色，振其头则有声，暗黑之处多有之。拾遗孟匡朝贬贺州，作《窃虫赋》，比之鬼魅，似都不识此虫。

水秀才

清褚人获《坚瓠集》云：禽名“山和尚”，即山鹊也。滇中有虫名“水秀才”，杨升庵《鹧鸪天》云：“弹声林鸟山和尚，写字寒虫水秀才。”“水秀才”状如蚊而大，游泳水面，池中多有之。按：“水秀才”之名甚奇。

石蛇

宋沈作喆《寓简》云：蔡州宣和间，有一士人家，书室中忽见一小蛇，蜿蜒几格间，每日惟巳时则见，至午乃隐去，日日如此。士人伺其至，捕之置铁丝篮中，逮午则坚冷化为石，其质巧妙天成，鬼工不能加也。明日巳时，则复蠕动，既又复为石。而屈伸蟠结之状，日日不同。士人宝畜，携来京师，中书梁师成叹曰：“此神物也，禁中有玉鼠、玉兔，或以其时见则其物也。”士遂献之。

宋沈括《梦溪笔谈》云：治平中，泽州人家穿井，土中见一物，蜿蜒如龙蛇状，畏之不敢触。久之，见其不功，试扑之，乃石也。村民无知，遂碎之。时程伯纯为晋城令，求得一段鳞甲，皆如生物。按：此则石龙亦有之矣！安知其至辰时不亦稍稍能展动乎？

蝴蝶占喜

宋吴曾《能改斋漫录》云：欧阳文忠诗：“拂面蜘蛛占喜事，入帘蝴蝶报佳人。”盖用李淳风《占怪书》云：“蛱蝶忽入人宅舍及帐幕内，主行人即返。”又云：“生贵子，吉。”

摘自《万物有情：历代笔记中的珍禽异木》

凤凰读书 2015-08-23 08:45:44