方液仙:爱国实业家的典范

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方液仙是上海着名的实业家,他独力筹设的中国化学工业社,是上海日用化学工业品业之滥觞。他因为爱国而兴办实业,抵制洋货,也因为爱国而遭敌伪绑架,最后为敌所害,方液仙是爱国实业家的典范,也是上海宁波人的骄傲。

商业世家 开创基业

方液仙,字传沆,小名阿揆,生于光绪十九年(1893),镇海骆驼桕墅方村人,是上海着名的商业家族集团“镇海方家”的第五代后人。方家世代经商,是沪甬两地闻名的金融商业世家。早在嘉庆年间,“镇海方家”的开拓者方亨宁(1772—1840)就来到上海,开设方泰糖行,兼营南北货。方介堂也于道光元年(1821)前后在沪甬间运销食糖。方介堂(1783—1846)名亨黉,曾任四明公所董事等职。他于嘉庆年间在家乡镇海贵驷开办粮杂店,经营粮食、杂货,获利后,在上海开设义和糖行,并招族内子弟多人至沪协助经营。以后方家以上海为基础地,向天津、汉口、宁波、杭州及长沙、宜昌等地发展,经营范围扩大至粮食、现北货、钱庄等,使“镇海方家”发展成为沪上着名的金融商业家族集团。
在沪上食粮贸易中,方家是上海经营砂糖的甬籍商家中少数可与最具规模的厦门帮相抗衡者,其经营的元益、元裕、元惠和、方本和、元泰恒、裕大恒等10余家店号,与爪哇、日本等地广事交易。又如其开设的“方振记”,自己派人到湖州收买土丝,到绍兴嵊县收买绿茶,将丝茶卖与李百里洋行,交换进口花色洋布,再自用夹板船运到汉口出售。
镇海方家在沪上经商的同时,为了资金周转的便利,也纷纷投资钱庄。方家按其在宁波乡下居住房屋的新旧而有新方、老方之别。不论新方还是老方,都是由商业而钱业,同时仍兼营他业。方介堂早在上海开埠前即在沪上开设义和糖行,以后他在族侄润斋、梦香两人设萃和糖行和振承裕丝号;其后他们的七弟性斋继续经营,新方由此积资而得以在上海、宁波一带开设数十家钱庄。老方亦然,始祖方建康最初在上海设泰和糖行,其子仰乔继承父业,大事扩展,经营钱业。
早在开埠前,沪上钱庄业己发展成为一个具有相当规模的独立性行业,钱业公所于乾隆四十一年(1766)即己建立。1830年前后,方介堂的族侄方润斋在南市设立履和钱庄,称为南履和(后改组为安康钱庄)。后来方家钱庄续有添设和改组。当时沪上人称方润斋七弟方性斋为上海南北市钱业的“起点”。方性斋(1822—1873),原名仁孝,人称方七先生。幼年时随兄长在上海营商。在沪上开设同裕、尔康、元康、义余等钱庄,并置办许多地产,建立了镇海方家在上海事业的基础。曾任四明公所董事。在“四明公所事件”中,与公所其他董事一起据理力争,保全了公所的地产。可见“镇海方家”不仅是上海钱业的开创者,亦是沪上商业家族集团中卓有势力和声誉的一家。
上海开埠后,方家又在北市设立北履和(后改组为寿康钱庄),专营钱庄业务,不再兼营他业。之后,方性斋又在上海遍设十几处钱庄。方介堂的族弟方建康(老方始祖)最初在上海创设泰和钱庄,随后建康之子仰乔继承父业经营钱业,并大事扩展,为老方大规模设立钱庄的开始。“镇海方家”由此成为此际有名的九家钱业家族之一。其中方椿、方舜年、方季扬、方椒伯都是上海商界有名的人物。方椿,原名仁荣,字梦香,在上海开设萃和糖行和振承裕丝号。曾与兄方仁照合力重修四明公所。方舜年,字樵苓。方性斋之子,继承经营方慎记、元生糖行及延康、允康、寿康等多家钱庄,同时投资近代航运、金融、工矿业。方季扬早年在宁波方家所设钱庄任职,后赴上海,独资创设上海安裕钱庄,任董事长,并投资上海安康、赓裕、汇康、宁波瑞康等钱庄和上海同安地产公司。方椒伯(1885—1968)名积蕃,不仅是沪上有名的大律师,还曾担任宁绍轮船公司董事长,上海公共租界纳税华人会董事长,上海总商会副会长等职。并在上海投资庶康、福隆等钱庄。
除钱庄外,方家所营各业包括沙船、银楼、绸缎、棉布、药材、南货、渔业、房地产业等等。1922年8月,方性斋之孙方椒伯与秦润卿、薛文泰集资30万元,在西苏州路36号创办大有余榨油厂,方被推任为董事长,是为方家投资工业的开始。1923年,方椒伯又被推选为宁绍轮船公司董事长,直到1936年改选为止。特别是方润斋曾孙方液仙于1912年筹设的中国化学工业社(今上海牙膏厂的前身),不仅是中国首家化妆品厂,也是业中首屈一指的大型企业,方液仙也因此成为我国近代日用化学品工业的奠基人之一。


艰苦创业 百折不挠


方液仙少年时在宁波斐迪中学毕业后,又进上海中西书院继续求学。他自幼就对化学有浓厚的兴趣,曾受教于德国化验师窦伯烈(L.W.Dupre),同学中有后来创办天厨味精厂的吴蕴初等。针对当时欧美及日本进口的化妆口充斥市场,为了自己研制国产化妆品,方液仙曾在家中设立简易的化学实验室,购阅有关书籍,苦心钻研。
1912年19岁的方液仙开始筹设中国化学工业社。他说服母亲拿出1万元私蓄作为资本,就在圆明园路安仁里办起了工场、亲自带了几个工人和学徒,开始生产并推销三星牌牙粉、雪花膏、发生油、花露水、香粉等化妆品。
中化社初创时,由于洋货倾销势猛,国产品销路不好,1万元的本金很快亏蚀了,亲友们都劝他停业,但方液仙振兴实业的决心并未动摇。1915年他又得到舅父李云书的帮助,投资1.5万元,租赁白尔部路(今重庆路)田丰记营造厂的空屋暂作工场,增添了生产设备,在产品方面又增加了三星蚊香、果子露和皮鞋油等。但因面临日本野猪牌坟香、欧美旁氏白玉霜、夏士莲雪花膏等洋货的竞争,依然年年亏损,面临困境。
1919年“五四”运动后,提倡国货的浪潮席卷全国,为民族工业的发展带来了生机,中国化学工业社也获得转机。方液仙决意趁此良机,再次振兴中国化学工业社。1920年,他邀请钱业界巨子、他的四叔方季扬投资,重行集资5万元,组成股份二合公司,先在河南路(今河南中路)444号设立总公司,方液仙任总经理,方季扬任董事长,以后又在广东路68号开设了发行所,又在槟榔路(今安元路)购置基地,建厂房,添设备,设立第一厂。中化社的生产迅速发展,不久转亏为盈。
1912年中化社刚刚创建时,就开始生产三星牙粉,是我国生产最早的牙粉,但后来各种牙粉纷纷入市,竞争激烈,而国际市场上牙膏正在逐渐代替牙粉,方液仙遂选定了美国丝带牌(Colgates)牙膏,仿效其配方和包装,并向洋行进口软管。1923年,中国第一支国产牙膏——三星牙膏面市了。由于其质量、口感胜过了牙粉,售价每支二角,仅为丝带牙膏的1/3,所以很快行销全国。以后同业中牙膏生产纷纷继起,但中化社的三星、白玉牙膏一直处于领先地位。解放后各种牙膏集中在中化生产,改名为上海牙膏厂,当时品种有30多种,产量占全国牙膏生产的70%。 

早在1915年,当方液仙看到日货野猪牌坟香霸占了中国市场,就立志要挽回利权,着手准备自制蚊香。但对于蚊香的制造方法却知之甚少,如手工压制盘香的断裂问题,曾几次请香烛师傅来试制,总未能解决这一难题。后来方液仙通过熟人介绍,特别派人到日本野猪厂去当工人。不到一年,暗中学到了用机器制造盘香的技术和操作方法。回国后当即把手工生产改为机制。
在“五四”爱国运动中,方液仙召回驻日采购员,毅然宣布不从日本进口除虫菊。为了保证原料自给和产品质量,方液仙又聘请农业专家,在北新泾设立了除虫菊试验场,试种蚊香的主要原料除虫菊,又到江浙农村推广种植。同时改进营销策略,对蚊香批发商实行端午节发货,中秋节结帐的优惠办法,使一些资金不足的小店也乐于经销三星产品。方液仙还加强宣传力度,以“国人爱国,请用国产三星蚊香”的标语,号召民众选用国货,批发商也同意在店门外悬挂起“国货——三星蚊香”的大旗,许多烟纸店也纷纷与中化社订立经销合同。随着三星蚊香的销路日广,市场上的日本“野猪牌蚊香”几乎被国产“三星”蚊香所代替。1928年中化社将制造蚊香部分划出,另建第三厂,专门生产蚊香。
1923年方液仙见同学吴蕴初试制调味粉成功后,他也萌生了由中化社自己生产调味粉的想法。他按照日本公开发表的制造方法来试制,但生产五一节繁多,整个生产过程需要2个月,而且质量也不稳定,方液仙遂亲赴日本,参观了日本“叶の素”厂,并取回一些半成品,回国后经过进一步仔细分析研究,终于解决了生产技术问题,生产出“观音粉”和“味生”,与日间“味の素”挤出了中国市场。中化社调味料品的副产品酱油精、酱色的销路也不错。1935年中国化学工业社改组为股份有限公司,方液仙自任总经理。
1938年方液仙为了实现牙膏生产原料甘油和皂片的自给,从德国进口了全套精炼甘油的设备,建起了第四分厂和成品仓库。在生产甘油的过程中,同时研制成肥皂,最先定名“剪刀”牌。由于质量优良,抑制了英商祥茂肥皂和甘油的销量,英商中国肥皂生产。方液仙毅然将“剪刀”牌改为“箭刀”,“箭刀”肥皂后来居上,以优良的质量赢得了声誉,获得了市场。至30年代,中化社的产品己扩大到牙膏、肥皂、蚊香、化妆品、调味品、化工原料和玻璃器皿等七大类200多种规格品种。
此外,方液仙还参与投资了许多工厂,这些工厂大多是为中化社提供原材料。如1925年开设永盛薄荷厂,为中化社提供化妆品及牙膏所需原料薄荷油,任董事;1932年与方哲年、方作舟合资兴办肇新化学厂,供应中化社化工原料,任董事长;1934年投资开成造酸公司,供应中化社工业用酸,任董事;1934年创办中国胶木厂,出产电术、电玉日用器皿,为中化社提供胶木瓶盖等,任董事;合资创设美龙香精厂,供应中化社酒精及香精,任董事;此外还盘进天一味母厂,成为中化社的联营企业,任董事;此外还投资健华化学制药厂,任董事长。方液仙通过所属5个工厂及联营企业,组成从原材料到制成口基本自给的工业制造系统,使中化社成为当时我国规模最大的日用化学品工业综合性企业。


注重人才严格管理


中国化学工业社从初创时的一个小作坊,20多年间发展成为业中首屈一指的综合性大型企业,是与方液仙知人善任、注重科技、严格管理分不开的。方液仙非常重视生产技术的改进,数度派人并亲自去日本、美国考察,学习外国的先进经验,引进先进设备。如中化社30年代引进的德国全套精炼甘油设备,就是当时世界上最先进的。
方液仙还极其重视人才培养,王修荫、孙瑞耕、周柏龄等人原来文化程度都不高,他不仅亲自教授,还资助他们上夜校和美国函授大学,后来王、孙、周分别成为总化学师、副厂长和技术室主任;又如对于善于创新的李名岳,自化学系毕业后进中化社任技术员,不数年被擢升为副厂长、总厂长。此外,中化社还配备了比较完备的实验室,用以研发新产品,并建立了图书馆,向国外订购化工技术杂志,以了解和掌握产业最新信息;企业章则中订有《人才登记表》,使有真才实学的职工能发挥所长。
方液仙深知建立严密的组织管理系统是实施科学管理的前提保证。中化社原来各部门集中办公,职责不清,效率低下。为此他下大力整饬,先是在总管理处下设科,分科办公,分级管理;后又改为四级管理,总管理处下设部,部下设科、股,做到制度严格、职责明确、赏罚严明。1930年起又聘请了自美国留学归来的李祖范任经理,在企业内大力推行科学管理方法。
在具体管理措施上,中化社制订出详尽的规章,如五大章则:《组织章程》、《各厂、部、科(室)、股的办事细则》、《外部发行所组织办法》、《各项会议组织规则》、《职工通守规则》。此外,尚有《文书处理程序》、《人才登记表》、《职工、练习生招考办法》,以备各科各部及广大职工各遵其章,各守其职。平时各分厂、科室及外地发行所都有办事日记报送总管理处,由总管理处汇总,编写《大事记》备查;定期召开设计委员会议、社务会议、采办、制造、营业等部联席会议、人事委员会会议、章则委员会会议、以及专线电话会议等各种办公会议,以及时汇报情况,讨论、解决问题。生产方面,订立分级质量检查制度,从原料进厂到成品出厂,各个环节都有专职人员负责检查,以保证产品质量,财务管理方面,建立成本会计和各种统计制度,实行经济核算,使每月的产销情况都能够得到及时、快速的反映。中化社以每年12月20日为会计年度的终限,12月31日前必须做出年终结算,为1月5日召开的董事会提供盈余分配的准确数字。
为了更大程度地占领国内市场,中国化学工业社利用其推销方式的多样化广拓产品销路。中化社推销人员各有专职,互不兼管,目的是使推销员能深入了解市场情况,熟悉本职业务。凡牙膏、香皂以及各种化妆品,统由营业部直接掌握,向华洋杂货批发商联系销售;蚊香、洗衣皂由各烟纸店组专职推销;洗发皂精和止痒奎宁水由专职推销员向全市各理发店推销;调味粉由海味组向海味店推销;新产品和滞销品则采用寄售办法,指定几位推销员负责。此外,中化社在南京、杭州、天津、汉口、长沙、南昌、广州、梧州、青岛等地广设发行所。中化社还在南京路各大公司租有专柜推销。海外则派人常驻印尼,专门负责联系南洋一带的产品销售业务。
方液仙还时常借用广告的作用来推助中化社产品的销售。他经常以“国货广告旅行团”的名义,在外地树立中化社的路牌广告,又规定在营业额中提出千分之三作为广告费,还专门设立了广告科,如当今着名画家张乐平、李咏森等,都是当时中化社广告科的科员,着名《大美晚报》编辑吴淞庐,任中化社广告科长,方液仙委托他设计了一种奖券广告,名为“玻璃管里的秘密”,按生产数量的比便,把奖券放入一个小玻璃管,管内将有1元、5元、10元三种彩券,另有“福、禄、寿”三星奖,三券凑齐可获一所住宅,以此吸引消费者购买,扩大了三星牙膏的销路。

爱国志忱惨遭杀害


方液仙不仅是卓有建树的企业家,也是一位热忱的爱国者。1932年“一·二八”事变后,全国抗日情绪高涨,抵制日货、爱用国货己成为中国人民的自觉行动。方液仙在“九·一八”事变周年纪念日之际,联合了五和织造厂、华福帽厂、三友实业社、美亚织绸厂等9家国货工厂,在南京路共同组织了“九厂国货临时联合商场”。此后,又投资筹设中国国货公司。1933年2月该公司在南京路开业,方液仙任董事长兼总经理,国货公司大力宣传“中国人应用国货”专门销售国货,营业甚盛。1937年方液仙又联合一些爱国企业家在上海创办中国国货联营公司,还成立联销机构,并在南京、郑州、桂林、汉口等地设立中国国货公司,积极推销国货。由于方液仙在国货运动中的作用和影响,被社会各界誉为“国货大王”。
在上海“一·二八”淞沪抗战和1937年“八·一三”抗战中,方液仙让出部分厂房,兴办两期伤兵医院,救护大批抗日战士。他还积极支持中共上海党组织领导的群众性联谊团体“益友社”,并担任名誉理事。
方液仙的爱国行动引起日本人的极端仇视。1939年日伪曾派上海伪市长傅筱庵前来游说,要他“合作”,出任实业部长。方液仙当即答以自己只会做生意,不懂政治,断然拒绝。反而对傅晓以民族大义,劝其要以晚节为重。日伪见引诱不成,继施恫吓、威胁的手段,巩吓信不断飞来,方液仙仍不为所惧,日伪见其始终不肯就范,遂萌生杀意。
1940年7月25日上午,方液仙离开新加坡路(今余姚路)10号的寓所去办公室,不料车行不远,即遭到预先埋伏的几名匪徒的劫持,保镖当场被击杀,方液仙也中弹受伤。身受枪伤的他又被劫持到停在路旁的汽车里,往越界筑路方面驶去,以后就一直下落不明,尸骨未见,被害时年仅47岁。事后方家才知悉这是日伪阴谋策划的一起政治谋杀案。
为了纪念方液仙的爱国精神,在上海淞沪抗战纪念馆陈列着他的事迹和照片。
方液仙故居在镇海骆驼街道桕墅方村,骆驼方氏是宁波商帮最主要的商业家族集团,曾“执上海商界之牛耳”,其祖居原气势宏大,后主要建筑及祖堂被毁,尚有方七房及余庆堂仍在。


方液仙 2012-08-14 22:39:36

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