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　　对于年轻的父母来说，恐怕最头疼的就是孩子三天两头闹病了。什么病？停食着凉。
　　总怕在营养上亏了孩子，不顾孩子是否能消化得了、吸收得好；只顾给孩子里三层外三层“全副武装”去御寒，而不是锻炼孩子的耐寒能力，是幼儿停食着凉的内因。祖国医学认为，“若要小儿安，七分饱三分寒”，强调的是饥饱适度和加强机体对寒凉的适应能力，以祛病强身。
　　说到饥饱适度，需要讨论一下的是，该由谁来掌握这个“度”。
　　人的食欲受生理和心理的双重调控。从生理方面讲，“食欲调节中枢”位于中枢神经系统的下丘脑中，分为“饱中枢”与“摄食中枢”。“饱中枢”兴奋，不再有食欲；“摄食中枢”兴奋，胃口大开。三大产热营养素（碳水化合物、脂肪和蛋白质）的摄入，咀嚼动作，胃充盈，都可通过神经或体液的调节，刺激“饱中枢”，使人失去进食的欲望。
　　心理因素则从多层次对人的食欲产生影响。例如，人们常说的“心宽体胖”、“气都气饱了”，就反映了情绪对食欲的影响。
　　所以，对一个健康的孩子，只要他饮食有规律，运动量适宜，进餐时情绪愉快，就别怕他饿着；孩子说饱了，就可以放下碗筷。
　　可是，不少家长就是不放心让孩子自己掌握这个“度”。为什么不放心，因为孩子的高矮胖瘦使家长揪心。
　　胖与瘦，高与矮，是“比”出来的。怎么比，却有讲究。一些调查资料表明，部分家长用来衡量孩子生长发育的“尺度”，带有一定的随意性、偶然性和倾向性。跟亲友、同事、邻居的孩子比，跟自己小时候的照片比，跟广告上的娃娃比，有意、无意中喜欢和偏高、偏胖的孩子比，于是顿感失落。每餐都希望孩子能达到自己规定的“理想进食量”，孩子难免会“停食”。
　　各地区的儿童保健机构都有衡量当地儿童生长发育的标准。如果在连续监测中，孩子的体重打小就是“中下”，没有大的波动，而且孩子精神好、吃饭香、睡觉足，又查不出病来，就不应该为“争上游”而强迫孩子多吃。至于身高，遗传因素约占七成，后天的营养和锻炼约占三成，应该有恰当的期望值。
　　下面再谈谈增强孩子耐寒能力的问题。
　　锻炼孩子的耐寒能力，并非让孩子挨冻。比如，早春时节，乍暖还寒，经常变天，厚衣服、薄衣服就得都准备着。人们常说的“春捂”是有一定道理的。对“捂”应该理解为，不宜穿得太单薄，免受风寒。但更要注意随着气温的变化（室内、室外；早、午、晚；降温、回暖）增减衣服，冷穿热脱。有的家长，就怕孩子着凉，勾起气管炎来，以为“捂得严”就不会着凉，其实，穿戴太厚，稍一活动就一身汗，风一吹，更容易感冒。关于御寒，宋代的名医陈书文在《小儿病源方论》中提出：头部不宜过暖；胸背受凉易外感风寒而咳喘，故应保暖；腹部受凉易泄泻；足部受凉，寒从脚下起。在冷热多变的早春二月，为了胸、背、腹的保暖和穿脱方便，可以给孩子准备件暖和的背心；鞋要暖和、不箍脚；头上容易出汗，不宜围、戴过暖，出了汗要及时擦干；身上出汗，等落了汗再减衣服。至于说在家里穿多少，盖多厚，包几层，以孩子手脚暖和，不沁出汗珠子为宜。
　　御寒不能代替耐寒的锻炼。从小锻炼对冷热的适应能力，可以从根本上改变孩子孱弱的体质。比如“空气浴”，简便易行，经济有效。给小婴儿换尿布的时候，让他撒欢地蹬蹬腿，玩几分钟，再包上襁褓。如果能每天有计划地让宝宝做上一套“婴儿体操”就更好了。孩子睡着以后，可以打开窗户，让孩子呼吸新鲜的冷空气，不仅健脑安眠，还使孩子逐渐习惯于冷空气的刺激，增强呼吸道的抵抗力。醒来以前，早点关上窗户，使室温升到18℃左右。孩子会走、会跑以后，天气虽冷，只要风和日丽，就让他在户外玩玩，“日光浴”、“空气浴”就都有了，最好每天不少于1小时。
　　有的孩子出门坐“二等”、坐汽车，回家乘电梯，进屋就坐着看电视，几乎享受不到运动的快感。满足孩子的“运动需求”，是家长应尽的责任。关掉电视，离开沙发，带着孩子投入到大自然的怀抱中去吧。
　　
　　
　　
《学前教育》京G51幼儿教育万钫19971997文／万钫 作者为北京师范大学教育系教授 作者：《学前教育》京G51幼儿教育万钫19971997

网载 2013-09-10 21:43:33

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