科研新发现|研究显示:婴儿及早吃花生 长大过敏风险低

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小编语
在人们的平常认识中,如果对花生过敏,那么就尽量避免接触含有花生的食品。不过,近日科学家给出不一样的答案:对花生有过敏风险的婴儿如果在出生后的11月内定期食用含有花生的制品,可以降低长大后花生过敏的可能性。


最近几十年,全世界花生过敏的人越来越多。美国《新英格兰医学杂志》发表的一项新研究称,对花生有过敏风险的婴儿如果在出生后11个月内定期吃花生制品,那么他们长大后成为花生过敏者的可能性将大大降低


看到这里你会不会想到武侠小说中经常出现的以毒攻毒?


尽管以毒攻毒的概念早就深入人心,在克服过敏的方法上,也有脱敏疗法。花生是重要的食物过敏原,可能会引起极其严重的过敏症。花生过敏的症状包括:血压降低、面部和喉咙肿胀,这些都会阻碍呼吸,从而导致休克。


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脱敏疗法又称减敏治疗,或称特异性免疫治疗方法,是将不能避免的并经皮肤试验或其他方法证实或怀疑的主要抗原性物质,制成一定浓度的浸出液,以逐渐递增剂量及浓度的方法进行注射、含服、经皮渗透,通过反复给病人输入特异性抗原,促使体内产生相应的抗体,从而达到免疫耐受。临床上常见的脱敏疗法有:注射脱敏、舌下含服脱敏、脱敏贴。


最新临床研究证明,利用脱敏疗法治疗花生过敏确实能获得效果,简单说就是让患者吃花生来治疗花生过敏,最新这一研究或许能让“摄入潜在食物过敏原是预防过敏的有效方法”这一非主流观点进入主流医学。


最新的研究支持这一说法,该研究在英国招募了640名4至11个月大的婴儿,这些婴儿因为已经出现过严重湿疹或鸡蛋过敏症状,被认为是花生过敏的高风险人群。研究人员把参与者平均分成两组,一组每周食用花生制品至少3次,另一组5岁之前的饮食完全不含花生。


研究显示,定期吃花生制品的参与者到5岁时对花生过敏的比例不到1%,而对照组则达17.3%。


此前,医学界一直建议对花生有过敏风险的婴儿不要吃花生。资助这项研究的美国国家过敏症和传染病研究所所长安东尼·福奇在一份声明中说:“这项结果有可能改变食品过敏的预防方式。” 


纽约西奈山医学院儿童过敏学家Hugh Sampson认为,这一研究证明了发生花生过敏的真正原因,这一研究将会对临床实践产生影响,他说将来如果有患者父母来咨询,他会鼓励患者尽量多接触花生食物。


当然这个研究仍然存在许多没有回答的问题,一个问题是,如果减少花生蛋白接触后,这种过敏预防效果是否能持续。有研究人员计划对这些受试者继续跟踪研究,以回答这一问题。另一问题是,这种方法对其他食物过敏是否同样有效果。Gruchalla认为应该同样有效,一项澳大利亚的研究曾经对86例鸡蛋过敏症进行过类似研究,2013年报道的结果发现,如果在婴儿时期停止吃鸡蛋,更容易发生过敏。Debra Palmer等进行的820例更大规模实验也正在开展。(小编:有争议和不足是科学不断进步的动力~)


母婴健康沙龙 2015-08-23 08:45:45

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