你了解微量元素吗?

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宝宝生病少,快乐多,努力学习探索,大脑飞速发育……这当然离不开妈妈的悉心照顾。你知道吗?这里面也有“微量元素”起到的大作用哦!

宝宝在出生后的头几个月里,母乳起到极其重要的营养和免疫保护作用,可以促进宝宝的免疫系统发育。宝宝断奶后,就需要从饮食摄入这些有助于免疫系统发育的营养素。能帮助宝宝构建出坚实的免疫防线的微量元素都有哪些?它们都藏在哪里呢?

维生素A

作用:维生素对保持免疫系统第一道防线(皮肤、呼吸道和胃肠道内层组织)的完整性具有特别重要的作用,对免疫细胞的生长和功能起到促进作用。

从哪里获取:蛋黄、深绿和深黄色水果、蔬菜。


复合维生素B

作用:维生素B12缺乏会削弱白细胞的杀菌力,而维生素B6、维生素B1、维生素B2缺乏,会对白细胞(淋巴细胞)的生长和功能造成影响,包括影响抗体产生。叶酸缺乏的宝宝往往更容易患上呼吸道感染。

从哪里获取:绿叶蔬菜、全谷物面包和麦片、柑橘、香瓜和瘦牛肉等含有较丰富的维生素B族营养。


维生素C

作用:维生素C具有抗氧化作用,对白细胞起到保护作用,同时可以杀死细菌。

从哪里获取:水果(柑橘类水果、番木瓜、香瓜、草莓)和蔬菜(马铃薯、卷心菜)。


维生素D

作用:除了促进钙吸收和骨骼发育外,对白细胞的发育和功能也起到促进作用,调节免疫系统。

从哪里获取:蛋黄、富含脂肪的鱼类和适当日照(皮肤受到日照时会在身体内合成)。


维生素E

作用:具有抗氧化剂的活性。在饮食中补充维生素E,可以提高对疾病的抵抗力。

从哪里获取:绿叶蔬菜、麦芽、全谷物面包和麦片、奶油和蛋黄。


作用:铁是血红蛋白和几种重要酶类的关键组分,缺铁会导致贫血和免疫缺陷,包括削弱杀菌力。

从哪里获取:肉类、全谷物面包和麦片、深绿色蔬菜。


作用:锌也是许多重要酶类的组成部分,对各种类型白细胞的功能起到促进作用。事实证明,补锌可以降低儿童腹泻的严重程度。

从哪里获取:肉类、蛋黄、牡蛎和其他海产品、全谷物面包和麦片。


注: 一般来讲,这些微量元素宝宝很少会缺乏,因为很多食物都含有各种各样的营养,多给宝宝吃不同种类的食物,就能确保Ta能获得足够的维生素。而铁则要注意适当补充,为什么呢?点击文章《补铁辅食打造聪明小“铁”人》了解更多。



美赞臣中国 2015-08-23 08:57:16

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