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这种方式切割后，苹果可以保存更长时间。（视频撷图）

大家普遍使用的切苹果方法因为要剔除苹果核而变得十分麻烦，另外，切开的苹果很快就会变黑， 其中的养分不容易保存。是否想过改变传统切苹果方法？Grant Thompson -“The King of Random”教你一种神奇的切苹果方法，既快速又可以长时间保持苹果不变色。

首先将苹果大头朝下，就是把较大的那一面放在切板上，因为这样会比较稳，不容易切到手指。

（视频撷图）
接下来，与传统切法不同，我们不从苹果中间下刀，而是将苹果切成井字形状，这样就可以将苹果核直接切出来。

（视频撷图）

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如果不马上吃的话，可以将苹果恢复原状然后用皮筋固定，这样可以保持三个小时苹果不变黑。

这种方式切割后，苹果可以保存更长时间。（视频撷图）

3个小时后。（视频撷图）
如果你要保存更长时间，比如你想带去办公室吃，可以在家切好后，在苹果肉上喷一些柠檬汁，再用皮筋将苹果固定好。这样保存八个小时后，苹果看起来非常新鲜，完全没有变黑。

喷一些柠檬汁在苹果肉上。（视频撷图）

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8小时后，喷了柠檬汁的苹果肉看起来更新鲜。（视频撷图）
另外，这个切苹果的方法比传统方法快4倍。

左边是传统切法，用了大约49秒，而这种切法只用了10秒。（视频撷图）

下面的视频给你更详细的示范。

责任编辑：尤思宇

2015-08-23 08:56:06