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王鲁湘：美是世界上最奇特的一种财富，越分享，就拥有越多，经由别人的惊叫，你看到了满天的繁星，经由别人的一种陶醉，你看到了夕阳，经由别人的一种欢唱，您看到了花的开放，延续生活美学这项现今备受关注的课题，蒋勋先生又替我们提出个人讲求美好生活的新视野，新兴法，即培养丰美的感官经验，让视觉，味觉，听觉，嗅觉，触觉的敏锐感受全面苏醒，由此而能深刻地体验大自然之美与生活之美，在这个理性超越感性，身体日益荒凉，社会疏离感愈加严重的时代，我们应该怎么样地学习着去感受，去欣赏，进而能够和他人分享美的世界，我们怎么才能真正感觉到生命本源的一种精神，一种热情。

蒋勋，台湾知名画家、诗人作家。早年毕业于中国文化大学历史学系和艺术研究所，1972年赴法国留学，1976年返回台湾。蒋勋是台湾艺术圈里举足轻重的人物，是台湾全才型的艺术家，在诗、书、画和文学创作、文化批评诸方面都有不凡的造诣，近年专事两岸美学教育的推广，蒋勋认为：“美之于自己，就像是一种信仰一样，而我用布道的心情传播对美的感动。”

伟大的传统经得起背叛 不用担心年轻人的叛逆

王鲁湘：蒋先生，就是我一直有一个疑问，因为我和台湾艺术界的朋友交流也比较多，我发现有这么一个现象，就是很多台湾的艺术家朋友，在他们年轻的时候，都很激烈地反传统，对中国传统东西有一种叛逆的精神，但是等到他们进入中年或者步入老境的时候，却又开始回归传统，又开始重新理解传统，那么你觉得这是一个什么现象？

蒋勋：我自己的体会是这样子，我们在年轻的时候，从小学到中学，不管家庭或者学校给予我们传统的教育是非常强势的，你对它也有一点反感。所以我自己有一个体会，我后来到法国读书，然后在西方的文化里，我忽然觉得传统的东西给我很大的感动，可是我觉得如果一个伟大的传统是经得起背叛的，所以我一点都不担心，如果今天年轻人，年轻一代追求西化，然后觉得这些传统的东西可能都是落伍的东西，我觉得如果周遭的环境，他接触得到，迟早有一天他会找回这个东西，因为我相信中国的文化其实是一个古老的文化，所以他中年以后的心境特别明显，因为我知道说有些东西等待他的生命的某一个阶段，他会领悟，所以我觉得台湾大概很明显经历过这样的一个过程，我同年龄的非常明显，大概在我们年轻的时候，都弹吉他，唱洋歌，然后看好莱坞的电影，然后很奇怪，那个时候，因为我童年时候我妈妈带我听昆曲呀这些东西，我就觉得很烦，可是现在全部都找回来了，所以我觉得文化的东西有一个很有趣的正反和。

黄公望的《富春山居图》比凡高的《星夜》更动人

王鲁湘：就是从您个人的经验来看，您看您是在年轻的时候去了欧洲留学，然后到那个地方学了西方的美学，学了西方的艺术，但是现在看您，包括您写作也好，您演讲也好，您的整个的思维，肯定是中西打通的，可中间主要的一种生命情调，还是东方的。

蒋勋：是，因为我想我自己最后感觉到的是说在这个文化里，我们一直强调说有一个人文的，人本的东西，就是人是本体，所以比如说像荷兰的画家梵高，我们举个例子，就是这样的一个生命的激情，这样的一个生命的疯狂，这样的一个生命最后割了耳朵自杀，完成的那个伟大的艺术，我后来发现在中国的艺术里，它并不完全鼓励，因为它觉得真正的作品还是你自己，怎么在生命里面追求一个好像平淡当中的成熟跟圆满，所以黄公望到82岁上下富春江，画出《富春山居图》，那它的确现在给我的感动，有时候会比梵高的《星夜》还要动人，因为那里面有一个内敛的东西。

王鲁湘：您说到美的觉醒，就说美是一种像孟子所说的，实际上是一种本能或者是一种良知良能的东西，然后无非是它置伏在我们的心底深处，被有些东西遮蔽，或者是被一些东西压抑，然后我们现在解放它，让它觉醒。那么从您一生这种生命的设计来看，是不是也有这种解放你的各种感官感觉，然后让美觉醒，是不是也有这样一个追求？

蒋勋：有很强的这种追求，可是他也很危险，因为他等于是在感官的世界里面去做各种的试探，然后最后期待这些试探里面，都能够有它存在的意义跟价值，所以不太去下结论了，不是一个结论说，什么样是一个好的生命，而是说不同的状态的生命，比如说可能我年轻的时候，我会觉得，在路边有一个老叫花子，然后穷到那样子，一身生了病，邋遢，我觉得这样，如果我这样，我就不要活了，可是现在我绝对不敢轻视这样的生命，就是那个生命在这样的状况里的求活的那个意志，我也许不如他，那甚至我会觉得如果作为一个绘画者，我希望能够画这样的生命，我希望把这样的生命变成一张作品，然后让大家看到生命在这样的角落，阴暗的角落，那个存活的意志力。所以我想这是很不同的一个领悟跟改变。

蒋勋：我们用到了美的觉醒这个字，觉醒，它相对的是睡眠，就是说我没有用美的诞生，美的复活，因为诞生、复活可能是死亡，因为我觉得人的感官的世界，它可能只是没有被开发，所以有点像我们在睡觉的状态，那怎么去启发让它醒过来，能够感觉到周遭的事物，我们知道美学这个领域，我们谈过说，在西方拉丁文的这个系统的Aesthetica，它本来是讲感觉学，所谓的感觉就是眼，耳，鼻，舌，身，我们从印度的佛学里面看到，很早他们就关切到这五个感官所构成的对外面的色，声，香，味，触，它的互动关系，就说我的眼睛是视觉，我的耳朵是听觉，我的鼻子是嗅觉，我的舌头是味觉，我遍布在全身是触觉。

那这样的感官的世界，其实它是帮助我们搜集所有的情报，而这个情报当中，最后像德国的美学里面，他们这个Aesthetica，这个感觉学是，因为我们常常用这个东西来判断我喜欢的跟我不喜欢的，比如说我的眼睛会看到一朵花在开，我会很喜欢看，我们刚刚讲说，他不知道，因为他不是理性判断，可是我们已经谈过，花的开是一种生命的象征，生命完成的象征，所以我们会在花的开放里感觉到自己生命的一种状态，然后我们看到一个车祸，车祸的现场，看到一个染着血的身体，我们我们不忍心看，所以这是视觉上的选择，就是视觉上有喜欢看的跟不喜欢看的部分，所以他们所说的美学最后变成一种判断，变成一种选择，耳朵也一样。我们的听觉听到某一种声音，比如说鸟的叫声，在这个校园里，你会听到不同季节鸟在鸣叫，然后你会觉得很悦耳，有时候你觉得它比音乐还好听，可是有些，比如说一个车子开得太快，急刹车“嚓”的那个声音，你会觉得起鸡皮疙瘩，不舒服。

那听觉上，比如说我们用科学的分贝来算，这个分贝高到一个程度，对人是很大的伤害。我们大概知道说，那个噪音不断地刺激我们的耳膜的时候，人有时候会发狂的。所以音乐，我们叫音乐是好听的，有很好的节奏跟旋律的，我们叫做音乐，所以我们的每一位朋友，我们都利用我们的舌头跟牙齿，唇齿之间，我们会发音，可是有些人的声音，会变成很让大家安静的声音，有些声音会让大家觉得烦躁的声音，因为它在空气里面有一种振动，它会有一定的频率。因此音乐不见得一定去听音乐会，去听有名的演奏家，也许我们在生活当中，我们就已经在开发我们的听觉。所以我们所说的眼，耳，鼻，舌，身，它是一个非常复杂的感觉系统，那这个感觉系统如果我们用理性去研究它，非常不容易，因为理性的范围其实是比较窄的。

甜酸辣咸苦，如何解读生命中的五味杂陈？色声香味触，它们如何上升为美的体验？

我们常常会看不起这个感觉的世界，因此我们相信理性可以代替感性，可是理性其实到现在为止，我们知道它无法完全代替感性，因为感觉的世界会更细致，而且感觉的世界会跟你生命里面，会有更多贴近的部分，所以也许我们从眼，耳，鼻，舌，身来谈，眼跟耳是视觉跟听觉。它是人类高度开发的两种感官，我们知道，昆虫跟一般低等的动物，它们的视觉都没有高度开发，比如说像狗，狗的视觉大概只能反应很强烈的红色，有些色彩它是分辨不出来的，可是我们的视网膜是2000种色彩，我们可以分辨非常细的差别，所以这是人类高等动物跟低等动物很大的不同。

可是有时候我也很担心，如果我对视觉上，我都不开发，那岂不是，我不是退回去了吗？所以孟子很关心说，人之异于禽兽几兮，人跟禽兽，跟动物到底差别在哪里，因为有时候我们很担心，好像动物还比我们更敏锐，比如说嗅觉，嗅觉是人类很少运用的一个感官了，可是在动物的世界非常地敏感，所以我们到机场，我们就会发现，现在经由保安的人员训练，狗是用它的鼻子闻出所有的旅客带了什么东西，有没有毒品，有没有违法的东西，它可以闻出来，我们就闻不出来。那么因此这个嗅觉很显然，在动物的世界是非常敏感的，可是人的世界反而流失了，视觉的部分跟听觉的部分，大家了解得比较多，可是像嗅觉的部分，我刚刚提到说，我们很少动用，可是它不是不存在。

我尝尝举一个例子，比如现在我们的城市里很多大楼，这些大楼里面有电梯，大概在尖峰时间的时候，比如说大家赶着上班呐，上学的时候，那个电梯非常地挤，然后你就会发现人靠得很近，我想在地铁里有时候也发生这样的现象，挤到那个程度，你就嗅觉已经感觉到对方身体上的气味了，汗的气味或者什么气味，可是这个时候你会发现，嗅觉其实极度敏感，嗅觉非常非常敏感，它对空气里面所存在的事物，它是可以通过这个鼻腔的记忆体立刻察觉到，可是因为我们的礼貌，我们的教养，我们的文化，我们不敢表达，所以慢慢慢慢它被消失了，好像不见了。我每次都记得那个电梯，一到地方的时候，因为很多是直达电梯，到了一楼，所有人就冲出去，然后就深呼吸，觉得刚刚憋死了那种感觉，所以这里面证明说，嗅觉是非常非常敏锐的一个部分。

我曾经提过说，这几年才得诺贝尔奖的医生，他找到的这个鼻腔记忆体，是一个非常了不起的发现，因为过去我们都没有找到这个部分，这个记忆体很小，大概只有大拇指大小，可是它可以储存一万多种嗅觉，因此我们就会发现，在动物的世界，有很多东西是靠嗅觉去找的，它靠嗅觉去找，所以它可能是生物本能里面非常重要的一个遗留，可是因为人的文明发展到一定阶段，它反而消失了，可是我们看到，有一些国家发展出很贵很贵的香水，我们知道那些品牌，它背后是有一个很奇怪的嗅觉超能力的人的。

也许大家看过已经写成小说或拍成电影的《香水》，就是它这个鼻腔的记忆体，可以保留人类很早的记忆，他可以闻了一下以后，知道这里面的配方是多少的佛手柑，多少的薰衣草，多少的迷迭香加起来的配方，有时候长达30几种，他立刻可以闻出来，我们知道这样的人，简直像特异功能，然后他是所有的香水品牌的人争相高薪聘请，从这边挖来挖去，就是每一次他从这里跳槽到另外一家去，他的薪水就涨好几倍，所以我们也可以说，这样的人，其实他保有了一个很特殊的，人类已经慢慢在消失的能力，可这个能力变成他的竞争力。

我们提到说嗅觉的这个部分的重要性。因为嗅觉是一个非常，我应该说它很顽固的一种存在，一个很顽固的记忆。你大概闻过的气味，你就会一直储存在你的记忆当中，然后有时候这个味道一来的时候，你很多东西会被它唤起，可是我们这样讲很抽象，所以我曾经举过例子是说，如果大家养宠物，像狗啊，猫，你会发现小狗小猫，在索乳，找母亲的乳来吸乳的时候，它是用口鼻去闻的，它眼睛是闭着的，所以嗅觉反而变成非常重要的一个寻找，所以这个动物的本能，一直遗存在人的身上，可是如果我们不去觉醒，不开发，它可能就消失了。那么这是我想嗅觉它的某些重要性。

在上一次我们略略谈过一点就是味觉，可是我觉得味觉有一个非常完整的，就是我们讲品味的记忆，因为我大概在上次有提过说，我们的舌头本身的发展，现在科学已经告诉我们，它随着年龄的增长，有一定的成熟期，所以婴儿在一开始眼睛闭着的时候，他大概出生几个月当中，他眼睛都不张开，即使张开以后，他的视觉不清楚，可是那个时候他就是嗅觉、味觉很清楚，他会找到母亲的乳房，然后他在吸奶的时候，他很安全，趴在妈妈的身上，触觉有一个妈妈的体温，让他觉得很安定，然后味觉上，他在吸这个乳汁，然后这个时候他的口腔开始成长起来，家里如果有小孩，你就会发现，他看到，抓到什么东西，都往嘴巴里塞，其实那个是一个很有趣的本能记忆，因为最早，比如说我们说上古时代有神农尝百草，他的确是用味觉去品尝各种的东西的，那当然现在我们说用眼睛去看，我们说这是什么，这是什么，可是早期的人类，当它没有命名的时候，他真的是用触觉，用嗅觉，用味觉的，所以这个味觉变成他早期开发的很重要的部分，所以Aesthetica这个字，从感觉学，或者我们讲taste，是用舌头去尝一尝，都是跟舌头有关，味觉的确占了非常大的成分。

因此我下面想跟大家一起整理一下就说，我们从我们自己的生命记忆当中，我们上次有提到过，我们舌尖的反应区一旦成熟，就是爱吃糖的年龄。因为他所有的满足感，都来自于舌尖的甜的反应。所以这是童年的幸福跟宠爱的感觉，所以我们一再提到说，讲到幸福跟宠爱，一定会用到甜，心里好甜呐，那种感觉，sweet，所有的，每一个文字几乎都用这个字形容幸福跟宠爱。

舌两侧的酸性的反应区，是到青少年才成熟的，所以因此你会发现，这个年龄，身体的发育使他对于外在的事物有很大的渴望，比如说很多男孩在这时候会写信给他喜欢的女孩子，可那个信一写写写，写100封也没回信，没回信，心里就酸酸的，然后你就会发现它是一个失落感，酸是一种失落感，可是我谈到这里，我特别要提醒说，美学的领域里面不能说什么好或者不好，很多人都认为，甜是好，酸是不好，可是酸是一个学习，酸也是一种功课，人生当然要学习失落，你怎么可能要什么就有什么，你要那个东西，要不到的时候就是酸的感觉，所以因此我们不太知道我们在吃甜的时候，在学习幸福，宠爱，我们吃酸的时候，在学习部分淡淡的感伤跟失落，他是要学习的，因为你不学习，你无法成长，所以这个味觉的成长，其实也是我们美的品味的成长。所以我们说这个人永远是吃甜的，绝对不是一个有品味的人，因为他舌头上的感觉不够丰富，甚至是一种遗憾。

我们讲到咸。咸被中国古代称为五味之首，就是五种味觉，甜酸咸辣苦里面，咸是主味，就是少了盐以后，你身体都不行的。那我们听老长辈讲到那个盐的重要性，在以前内陆，贵州啊这些地方，那些盐，就是一个店就是卖盐水，然后上面绑一块盐，然后你给他5钱银子，一碗热水端上来，然后那个就掉下来，掉到你碗里，泡一下，就往上拉，那个人就拉住说，再泡一下，盐分多一点，他说再泡一下，就要一两银子，那么这里面讲到说，当时内陆因为盐的缺乏，有很多的病，缺那个盐分了以后，他身体所发生的病变。所以盐在某一个部分，它是汗的味道，它是血的味道，血汗的味道，所以盐是跟劳苦有关的。

因此我们发现，甜有它的代表性，酸有代表性，咸有代表性，辣，其实我想大家知道更明显。辣在味觉的系统里面，差距很大，喜欢辣跟不喜欢辣的差距非常大。我大概因为家里的关系，其实我们小时候对辣是接触过，所以有一天我到了湖南，四川，人家说，可不可以吃辣，我说可以，后来我就吓坏了，那个辣，辣到我舌头都，就完全像烧掉了一样的感觉，因此你会发现辣这个味觉很特殊，它是一种在舌头上所燃烧起来的一种很特殊的反应，非常特殊的反应，可是我们知道辣这个字，也在形容人。我们传统有泼辣，泼辣这个字，《红楼梦》里面，十二金钗有一个人外号叫凤辣子，王熙凤，辣子是最小的辣椒，那王熙凤17岁嫁到贾家以后开始管家，不识字。嫁过去以后，这个家族其实已经从繁华走向没落，她早上就端一把凳子，坐在院子里面，就叫管家里面报帐，因为她看不懂，就念帐单，念到哪里，说停下来，那个地方就有问题，你看这个人够厉害，就是精明干练。

我有一个朋友在美国教《红楼梦》，他说，每一次结束的时候，他就调查说，十二金钗，林黛玉，薛宝钗这些人，你们最喜欢哪一个，他说这几年永远是王熙凤，因为王熙凤是女强人，所以你会发现很有趣，辣常常代表生命里面的一种调信，他跟喜欢甜的人个性是不太一样的，比较火辣，比较热情，比较敢革命，比较敢去破坏一些事物，所以我们讲到甜酸咸辣苦，在味觉上它是一个不断学习的过程，我小时候，大概14、15岁，我最怕的是母亲在厨房里炒一个菜，苦瓜，很苦的苦瓜，加上黑豆豉，很臭的黑豆豉，加上小咸鱼干，加上那个朝天椒，就是酸甜苦辣咸，混在一起，然后爆炒，那个油这样起来，我就眼泪鼻涕这样直流。那我跟母亲，因为感情很好，我就站在厨房门口说，老妈，你怎么那么变态，怎么喜欢这些奇怪的味觉，那个时候我很排斥吃苦瓜，我就觉得，怎么会有人吃这么苦的食物。

大概前几年母亲过世的时候，忽然觉得，那个苦味真的来了。就是你，因为跟母亲亲，你会发现，所谓的苦是，你越爱过的东西，分离时候就是最苦的，可是人生难道因为苦，你要避开所有的爱吗？我的意思说，如果有一天，我们要做一个苦的功课，是因为你跟那个人很亲，可是如果你觉得以后很苦，那我现在就不要跟他亲，这不可能是人生，苦是一个人生里面不应该避免掉的味觉，因为甜酸咸辣苦，到最后它才完成了，如果我的人生里面逃过了苦这个味觉，我的人生是不够健全的。我们随时在灾难里会尝到苦味，所以因此我们在食物的味觉上，我们因此也常常在做这样的练习。所以上次我们有提到说，西方最好的咖啡跟中国最好的茶，都强调苦后回甘，因为那个苦，所以他有一个满足感，他有另外一种圆满的感觉。

为何说甜酸咸辣苦是一个美学世界的领域？

我们讲的甜酸咸辣苦，应该是一个美学世界的领域，所以它绝对不止是看一张画跟听一个音乐，而是能够从很身体本身的感觉的部分去完成一个功课，可是的的确确有时候，它跟年龄有关。

所以我记得，以前我在台北的时候，台北故宫，有一张名画，就是元朝黄公望的《富春山居图》，我们学校在台中，我就会跟学生说，那张画多好，我自己已经过了中年了，就知道说，黄公望82岁上下富春江，画出一个淡墨的一点色彩都没有，觉得真是美极了，历尽沧桑的那样的画，可是学生才20岁，刚刚考到大学，然后你教他去看，《富春山居图》的时候说，你们视觉上感觉，那个淡墨的美，那种古人说墨分五彩的那个美，可是学生，有一个学生，他就很辣，很背叛，他就说，老师，我才20岁，我什么爱恨都没经过，你叫我历尽沧桑。

那我开始有了我的检讨，就是说其实美是要在不同的年龄做不同的领悟的，其实我不需要这么早让他去体会一个82岁的，在国家亡了之后，亡于蒙古的一个汉族的知识分子，那种心情上的落漠、悲哀，也许太早，就像我的母亲最早吃那个甜酸咸辣苦的那样的炒豆豉、炒苦瓜的时候，其实我14、15岁，我也不会懂，可是有一个功课，准备在以后自己知道，如果苦味来的时候，自己不慌张，自己不焦虑，知道怎么做，怎么面对这样的一个环境，我相信这都是感觉学的问题。

刚才提到说，嗅觉的部分，我们说它跟心理学，跟很多东西有关，可是味觉的部分，我觉得跟伦理学有很大的关系。我在这里学会了甜酸咸辣苦的各种部分，以前在同事之间，我最不喜欢的就是酸，讲话酸酸的这样，你考绩好一点，得一个年终奖金，他讲话就酸酸的，后来我就发现说，酸其实没有那么不好，酸是表示他对人生有他的渴望，那么当然同样的，我们会觉得说，它不是绝对不好的，那么在舌根的这个部分的反应，是人生最后要知道它的一个状况。受尽了人间繁华的贾宝玉，他要在某一个年龄经历抄家的痛苦，可是那个苦味等着他完成了这么伟大的文学作品。

我们去看人生的时候，感觉到有一个不同的角度，就是它可以中间有一种平衡，也有一种配置。所以我想不知道，如果我们回到味觉这个问题来讲，我们能不能对自己放到口中的食物，可能会有一个不同的感觉，就说我们在品尝食物，也在品尝人生。因此你会发现，年轻的文化，甜一定多，美国的食物，美国的点心，美国的甜点，比法国甜好几倍，我完全受不了，就是甜，因为它文化短，所以他还没有太多受伤的感觉，他在文化里，没有沧桑之感。那比如说法国的文化里，多了很多东西，因此我们说有时候在法国，它的艺术很强，法国人他们的穿着这些东西很有品味，其实大家都误会以为说他买很贵的衣服，很贵的名牌，品牌，其实不是，是说他在每一餐当中，他喝一点点红酒的时候，他在训练他自己所有品味上的复杂度，所以我记得好清楚。

一个民族不够老 不会懂得吃臭

写我的论文的时候，亚洲区的学生都很紧张，因为觉得论文写不完，对家里没交代一样，就一直问那个教授，然后他就跟你扯东的，西的，说哪里的咖啡，你喝了没有，哪里的红酒你喝了没有，然后说，哎，你来法国这么久，有没有吃我们的fromage，就是cheese，乳酪，你吃哪几种，我想说，这个跟论文有什么关系，那我就跟他说，有一种牛在笑的那种，他说，那个都是小孩子吃的，你要吃某一种，那个有点发霉的，上面有绿霉的，然后臭得不得了的，然后他补了一句，他说，一个民族不够老，不会懂得吃臭，我到现在都感谢这句话，一个民族不够老，不会懂得吃臭，我相信很多年轻朋友一定无法理解这句话的意思是什么，就是臭，其实是食物少到最后腐烂了，他还必须吃，其实它发展出臭，说西方人没有办法了解臭豆腐，就像我没有办法吃那个发霉的乳酪，可是这是文化里的东西，为了这件事情，我去了一个地方，就是绍兴，因为我听别人跟我说，绍兴的菜是最臭的，叫三霉三臭，三种霉的菜，三种发臭的菜。

然后绍兴出了我最喜欢的一些人物，蔡元培，秋瑾，鲁迅，我们在读大学时候，鲁迅的书在台湾不能读，我们手抄他的书，《药》。那个《药》里面讲到一个觉得民族堕落腐败到这种程度，然后要去革命的一个人，一个华家小孩，夏家小孩，华夏，那另外一家小孩，得了肺痨，在吐血，当时有人就跟这个得肺痨的小孩的爸爸妈妈说，这种肺痨没有药医，那只有砍掉头的那个犯人的血，喷出来的血，你用馒头沾了以后去吃，才会治好这个病，而那个砍头的就是秋瑾，然后砍了这个头，蘸了这个血，这个孩子吃了，最后这个小说最后是两个坟，两个都死了。其实那个小说一直对我发生很大的影响，感觉到一个文化腐烂到里面好像没有生机的那个痛苦的那种感觉。

我想我到现在都很少看到一个近代的小说家，写出这种很难过的感觉，其实他的《阿Q正传》里也有这个东西，我开始到了绍兴，然后他们开始说，你真的要吃吗，你敢吃吗，那个苋菜杆，这么粗，像甘蔗一样粗的苋菜杆，咬在口里，根本全部一口纤维，上面绿绿一层霉，臭得不得了，然后那个臭蛋，孵了一半，死在里面的小鸡的蛋，那个一拿出来，那个鼻子就臭，他们说，你不通过这三霉三臭，你也不知道什么叫做绍兴的文化，然后就吃了那个三霉三臭，然后被他们灌了一些黄酒，走到那个秋瑾当年砍头的广场，然后很奇怪，那种悲从中来的感觉，就是忽然你觉得，一个中国的近代史你懂了，里面包括了秋瑾的牺牲，包括了鲁迅的小说，都是在绍兴，那我想，我忽然想到了那个教授讲说，一个文化不够老，是不懂得吃臭的，而那个臭里面，其实是一个文化另外一种期待，就是在最腐烂的部分，它还有希望那个生命里面可以美好的部分，所以我想这些部分，其实是我这几年，我一直觉得美学里面，从感觉里非常重要的东西，就怎么样去从这个民族这么丰富的文化里，去能够把甜酸苦辣咸各种东西都整理出来，也能够变成我们身上非常丰富的感觉。

所以美绝对不是附庸风雅，美绝对不是听听音乐，看看画就好了，我相信美是跟生命最底层的碰撞，跟自己生命最本质的底层的碰撞，那我相信这个文化跟这个历史的美学是惊人的，所以它走出一代一代的人物，都能够活出他生命里面最美的部分。

如果有一天，“花间一壶酒，独酌无相亲”，孤独到那样的时刻的时候，我怎么办，我的生命是不是绝望而悲观下去，消极下去，可是我们看到李白可以在花间一壶酒，独酌，一个人喝酒，没有人，没有亲人跟他喝酒的时候，“举杯邀明月，对影成三人”，最不堪的时候，跟月亮喝酒，跟自己的影子喝酒，那我相信这个文化里面有动人的东西。我常常想那个画面，李白在花间喝酒的时候，“我歌月徘徊，我舞影凌乱”，那个美，我相信是其他的民族几乎都没有的，最惊人的一个生命的美学，在这个地方可以历练出来，所以很希望在感觉学的这个角度，跟所有的朋友一起分享这个部分。

网载 2015-08-23 08:42:33