>>>  當代歷史與思想  >>>

簡體     傳統

诚信的维族漂亮小老板玛尔哈巴。

今年元月初，回故乡探亲前，我去了一趟二道桥大巴扎，找到了一楼B-2号铺面，给年轻漂亮的女老板玛尔哈巴说明了我要购买物品的种类、规格和数量后，就舒舒服服坐在店中椅子上，一边和她的妹妹玛依拉、朋友努尔古丽“谝传子”（聊天），一边等着她给我跑上跑下地去照单儿拿东西——因为我要的有些商品，她这儿没有。

没过多一会儿，刚当新娘子才几个月的玛尔哈巴，风风火火地跑了回来，哈哈，一顶俄罗斯风格儿童小皮帽、一把小热瓦甫琴、两套维吾尔小男孩儿绣花衣、一条维吾尔爱德莱斯绸小连衣裙儿，一样不差如数拿回，完全符合我的要求。我当即满意付款——不用再多话，她拿回来的，我就知道是质最优良而价最合理的。

她和她妹妹玛依拉，一直称我为“大哥”，而她们的妈妈帕提古丽，也跟着称我为“大哥”。她妈妈40多岁，她们姐妹，也就刚刚22——23岁。“大哥”已经不是“辈儿”和年龄上的称呼，而成了一种尊敬的称谓。

那么，我是怎么和她们一家子“混”得这样熟了呢？

说来也简单，头一年（2008年）中国新年前，我想要买几条维吾尔风格的围巾带回老家，送给女儿、妹妹们，但不太了解行情，心中没底，就在巴扎里瞎转。绰号“大眼睛”的玛尔哈巴，热情招呼我进她家铺子看看。哦，一口流利的普通话，一双真诚的大眼睛，鬼使神差地，也就应邀而进去了。没想到的是，玛尔哈巴一边利利索索、忙忙活活地给我拿各色头巾讲解介绍，不厌其烦地给我示范：用火烧了后有臭味儿的是毛织的，有异味儿的是化纤的，一边回答我的提问，告诉我说，去年，她本来梦想着考上中央民族大学的，但遗憾的是，只差几分未被录取，想了想，她索性不上那个录取了她的大学了，接下老爸经营的铺面，当起了小老板……

“哈哈，你要是上了大学，差不多会成为我的学生！”我乐了。

玛尔哈巴的自然、坦诚和大方、热情，使得我一下子感觉到与她的距离拉近，“似曾相识”了。而我买她的那些头巾，都是她帮着一条条精心挑选的，质量可靠，价格又真是合理。从此再买维吾尔风格的头巾衣物，一定就到她家铺子；有朋友来新疆，也要带到她家铺子。而我每次逛到二道桥，哪怕不买东西，也一定要到她家铺子里坐坐喽！就这样，我不但和她熟悉了，和她的妹妹、妈妈，很快也都熟悉了，再后来，还认识了她的丈夫、婆婆……

就这么简单吗？就这么简单！我和B-2摊位的缘分，和这一家娘儿仨的一种默契的信任，就是这么简单地建立、延续了下来。

你头吃大了吗——“无商不奸”呀！恐怕会有人这样担心。

阁下，刚才说过，我和玛尔哈巴“似曾相识”呀！你再听听我讲几个维吾尔巴扎的故事，也许，你就不会一概而论地评价巴扎上的维吾尔族人了！

喀什的土陶店铺。

那是很久以前的事情了，但我永远不会忘记这件在别人心里可能很不起眼儿的记忆。

1991年11月初，我在南疆于田县出差，听说这里的干果，比如杏干、桃干，杏脯、桃脯，都挺不错的。就请当地朋友带路，想到巴扎上选购一些。可惜，没赶上巴扎天，在街上买不到像样的。而我朋友呢，让司机一脚油门，我们索性闯到了那个维吾尔族村子里。

嚯，这家老乡家可真是够穷的了，屋里没有一件像样的家具，地面上的虚土有一两寸厚，房屋的“笆子墙”上裂着大缝子，透过去，能看到小院子里的几只鸡在啄食……

主人是一位60岁上下的白胡子老汉，非常和善地招呼我们进了家门。维吾尔司机向他说明来意后，老汉立刻从里间屋搬出几个大口袋，让我挑选。好了，爽快而慷慨的老汉“一口价”，每种都只要6毛钱一公斤——比在乌市便宜得不成比例！此时，我倒有些不好意思多买了，说好了总共买5公斤。于是老汉开始给我左一样右一样地装袋。过秤的时候，我心里更加局促不安了，因为那简直就是一个象征性的动作：秤杆儿根本没打住，高高地挑到了头，老汉赶紧用手按住，就“算”5公斤了！但，这还没完呢——老汉把口袋放到了地上，低头一看，我的那条面口袋，只装到了一半儿多一点点儿。二话不说，老汉又左一捧、右一捧地把各种干果一个劲儿地往口袋里塞，直到口袋满到只能用一根细绳勉强扎住口儿，才算不再硬塞了，却依旧是只“算”5公斤，老汉说什么也不肯再多收一分钱！

唉，当初为什么不说买10公斤呢！

我已经在不同的场合，把这个故事讲了快18年了，有多次讲到动情时，眼泪止不住流下来！

那老汉家难道不需要钱吗？他家是那么穷！我一个汉族人和这个维吾尔族老汉素昧平生，以后也再没有见过他。可是，那老汉简直等于是白送了我一大袋子干果呀，死活不肯再多要一分钱！他，图的是个啥哟？……

好了，你可能会说，这不是巴扎上发生的事情，说明不了问题。那么，下面这个别人在巴扎的故事，你又该如何去理解呢？

赶巴扎去。

巴扎上的好小子！

“巴扎”，波斯语，一般都翻译成“集市”、“农贸市场”，但是，经过有关民俗专家调查研究，“巴扎”一词的确切语意应该是“大门外面的事情”，也就是说，巴扎，不仅仅是做买卖的地方。

曾有一个朋友，跟我发过这样一个牢骚：有一次，他要带队到沙漠进行探险活动，得预先买上一麻袋黄萝卜。哈哈，走到民丰县一个乡村的巴扎上，见到一位白胡子老汉的面前，正好摆着一袋儿。嗯，质量、价格都十分满意，但是，老汉的回答，却让他立即傻啦——

“你不能全买走，你只可以买一些！”老汉口气坚定。

“为啥？我全买了，你不就可以回家了吗?”朋友一头雾水。

“不行，这一袋子黄萝卜，我是要卖一天的！”不容商量。

“哎，你还可以再回家里拿一袋子来呀！”朋友仍不死心。

“那不行！那样子，我会很累的……”

我的这位可怜的朋友非常无奈地跟我说：“你瞧，放着现成的生意不肯做，非要在巴扎上磨叽一天，你说，他图了个啥？”

我回答：“不懂了吧？那是一种生活态度：在老汉心里，每周一次赶巴扎，挣钱是次要的，享受巴扎、享受生活，那才是最重要的事情呢——瞧瞧人家，多么洒脱的生活态度！阁下，那位可敬老汉的黄萝卜，你买了没有？你一定得买一些，那绝对是货真价实的！”

没错，让我们揣摩一下：那位白胡子老汉心中琢磨的应该是，巴扎上可能会遇到老朋友，会见到远近亲戚。哎——即便是见不到熟悉的人们，那么，巴扎上的那种繁闹的氛围，那种欢腾的情景，跟顾客说几句话，和陌生人打个招呼，都是值得享受、耐人回味的呀！

你可以去想象一下，那位白胡子老汉下午回家的时候，他的黄萝卜很可能并没有卖出去多少，可是他依然乐呵呵地赶着毛驴车，哼着或者高声唱着民歌小调，满脸的自得和满足……

这位白胡子老汉，应该是一位普通农民了，那么，巴扎上开店铺的人们，又会是怎样的呢？

维吾尔老医生——阿塔米拉斯。

那是2007年5月的事儿了。我随同“环塔拉力赛”的队伍来到了于田县。工作间隙，免不了逛逛自己喜爱的巴扎，因为无论在哪儿的巴扎上，你不管和谁目光相遇，至少都会收获一个纯朴而真诚的微笑。我信步走进了一家店名和人名都叫“阿塔米拉斯”的维吾尔老医生开的药店，中草药、成药，还有这位老医生自己配制的玫瑰茶、药茶和玫瑰酱，都引起了我极大的好奇心。看起来这位老医生在当地是很有名气的，店里熙熙攘攘的顾客，你来我往，好不热闹！老医生察言观色对症开方，儿子和徒弟照单抓药，然后塞到门外的粉碎机里，一按电门“轰隆隆”，一剂药配制成功，买药人满意而去……

嘿嘿，有意思！我不免问起了行情。哟，无论哪种茶，都是6元钱一盒，而玫瑰酱，也是6元钱一瓶——价格合理！我兴致勃勃的当即各买了一盒、一瓶。嗯，我的行军壶里，又要有新茶啦！

不想回到宾馆，几个朋友凑上前来，纷纷打听是在哪里买的，一听价格，眼睛全都“绿”了，缠着我带他们再去一趟——好呗！

更想不到的是，有两个朋友分别要买一箱玫瑰酱、一箱玫瑰茶，而老医生仍然“一口价”：每瓶（盒）——6元钱，不还价！

两人据“理”力争了半天，老医生就是不肯让步不还价。我在一旁可看得不耐烦了：“你俩买还是不买？买，把钱交了，走；不买，把货放下，走！”俩人极不情愿地交了钱，各拎一箱出了店门还在嘟着嘴儿不高兴。我呢，可又发话了：“你们俩呀，偷着乐去吧，在城市还上哪儿去找这样讲诚信的老商人哟！人家秉承的商业道德是：第一，我的商品货真价实，就卖6元钱，一步也不让；第二，我是一视同仁的，你买一盒或买一箱，我都给一种价格。哎，你们想想吧，如果人家把价格给你提到12、13块钱一盒，你跟人家讲了半天价，到了儿还得掏7、8块钱才能买到一盒，到底哪个划算？到底哪种人实在！”

呵呵，俩人脸上，顿时“多云转晴”喽！

恪守传统商德的维吾尔店主和摊主，在各地巴扎上到处可见。

你在巴扎上，经常可以看到一排妇女，在卖同一种自家加工出来的酸奶子、小点心之类的饮料、小吃。我在库车、新和、沙雅、拜城等地的巴扎上，都曾经从旁边观察过这样的“娘子军”。没有顾客的时候，她们凑到一起吱吱喳喳很亲热地拉着家常，一旦有了顾客，她们依然气定神闲，你问哪家的、你买哪家的，都无所谓。而她们的货物，质量、价格都几乎一样，没有谁动歪脑子去降价、加价让别的“同行”尴尬，更没有谁去“撬”别人的“行”抢生意。而顾客一旦离去，她们就又亲亲热热地聚在一起“吱吱喳喳”，如同姐妹。

东西卖不完咋办？嗬，这还用问吗——再拿回家去不就完了嘛！

巴扎上的美食小吃。

从前，你注意点儿观察，很可能见到这种有趣的情景，一个或几个维吾尔人，光着脚儿，而肩上各自背着一双漂亮的皮靴，从乡下走到乡镇或城里，去赶巴扎。进入巴扎前，他们会找个地方坐下来，拍干净脚上的土，穿上皮靴，然后神气活现地踱着方步，悠闲地逛来逛去，兴致勃勃地看看这里的衣物、布料，瞧瞧那里的家具、工艺品……问问价钱，比比质量。再和认识的或不认识的游人、老乡开心地说说话，点点头儿打个招呼。接近中午时分，找一个卖凉粉的摊子，从容淡定坐下来，掏出怀里的馕，要上一碗凉粉，多洒些醋、辣子，有滋有味儿地吃上一顿。然后抹抹嘴，扬长而去。逛够了走出巴扎，再悄悄地脱下靴子扛到肩上……就这样，这些维吾尔汉子享受了一整天的赶巴扎乐趣，只吃了一碗凉粉，再什么也不卖，什么也没买。

在他们心目中，巴扎，不只是买卖、交易的市场、区域，更是交友、沟通的平台、场地。

维吾尔人往往遵守着一条祖传的信条：自己的财产，有三分之一是属于朋友的。在巴扎上，你真的就会经常享受到这样的待遇：比如你买了一公斤桃子，摊主快快活活地把秤杆儿挑得高高的，然后再顺手从袋子里掏出几个给你加上。而你在购买之前，是完全可以挑一个先尝尝的——这么说吧，如果一个不自觉的人想占小便宜，光在各个摊子上“品尝”，就可以把肚皮塞得个沟满壕平了，没有人会跟你说长道短计较的。

换句话说，不管你买不买、买多少，也不管你是哪个民族的，你已经被他视为心目中的朋友了！若你不满意了，退货、换货，也还都好商量。

有一次，我在和田巴扎上，见一位端着茶碗喝茶的胖胖的维吾尔妇女，神情自怡而满足。嗬——有意思！我满头大汗、兴致勃勃地端起数码相机，镜头对着她，而她却跑出了我的取景框。原来这位女同胞没发现有人在偷拍她，但却看到了我满头大汗，于是立生恻隐之心，于是把她自己碗中的茶晃了又晃，倒在了地上，再从壶中又斟满了茶，仔仔细细涮了好几遍，又倒到了地上，最后再把茶斟满，双手捧着递到了我手里——这个问题我已经问过了许许多多的人了：如果是你的话，你怎样对待这碗热茶？众人的回答是一致的：喝！对呀，当时接过这碗滚烫的香茶，我道声“勒合买提（谢谢）”之后，一饮而尽，哎哟，烫得我呀，是呲牙咧嘴！但是心里，一直暖到了今天！

只有自家人，才会用一个茶碗交替着喝茶。而那位胖胖的女同胞，只有一个茶碗，她，显然没拿咱这个汉族人当外人。

2008年9月初，我和3位湖南朋友路过阿拉尔市，在巴扎上吃午饭，顺便在旁边的烤羊肉摊子上要了几串儿。不想咬了一口，几个人全都“哎哟”了一声，嘴大张、眼全闭啦！可能是这儿的四川人偏多，投其所好，烤羊肉也就多加了一道佐料——花椒粉。而这位摊主可能是，错把那3个湖南人给当成四川人了吧？我们要的烤羊肉串儿居然也给撒了太多的花椒面儿！从来没听说烤羊肉要加“花椒面儿”的！我们被麻得愁眉苦脸儿。叫来了那位维吾尔摊主，机灵的小伙子一看表情，马上明白了一切，立即厚道地告诉我们，非常抱歉，马上给你们换不带花椒粉的——二话没有！

在各地的巴扎里，在维吾尔人群中，在他们的“大门里面”也好，“大门外面”也罢，迎面而来，吹拂到你心中的，往往都还是暖暖的乡情，浓浓的友情，还有深深的——亲情……

好喽，巴扎故事还有很多，今天就说到这里。△

网载 2015-05-18 16:02:04