林白白 洗手做羹汤

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三日入厨下,洗手做羹汤。
  未谙姑食性,先遣小姑尝。
  
  (唐)王建
  晚上重装了电脑,一直在整理文件,等到肚子饿的咕咕叫的时候,抬眼看墙上钟时才发觉已经11点了,去厨房找吃的,发现什么都没了,就在橱柜里找到三个鸡蛋,做了个鸡蛋羹。
  呵,做的时候突然想起“洗手做羹汤”这样的词,原来是很讨厌这词的,总觉得女人一生就这么围着灶台转,很没意思。所以,在家我从来都是饭菜不上桌不近前。妈妈总是说我大女子主义,而我则是反驳,谁让我是你的女儿,你会做饭吗?这就叫遗传。
  我学会的东西不多,不会的很多,例如下厨这件事,呵,估计是和我们家是爸爸做饭有关。从小到大,都很少见妈妈下厨,她的厨艺也确实是不敢恭维,所以每次她心血来潮要表现一番的时候,我和弟弟都会全力阻止,开玩笑,她真做了,不捧场还不行,可是真的很难下咽。我和弟弟都是美食家,经常挑食,吃饭的时候,这个菜咸了,那个淡了,那个鸡精放多了,那个应该切丝炒,芹菜炒肉丝里不应该放干辣椒,总能挑出理来。
  后来,离家去了外地,和朋友在一起,他做菜虽然不如爸爸做的好吃,不过也说得过去,他每次都说,不会做饭洗碗总行吧?我说,我长这么大我父母都没舍得让我洗过一个碗,你舍得?有时候,实在躲不过,就石头剪子布,每次我输了都耍赖,要求重新来,直到赢他为止,然后,他去碗洗了,我看动画片。记得有次问他,讨不讨厌做饭,他说,给你做饭很幸福,看你吃得很开心我就很幸福。
  轰轰烈烈的故事,等来一个平淡无奇的结局。再后来,一个人,厨具很齐全,却一直宁可叫外卖,泡面,这些不健康又品种单调的食物,也不肯自己动手。所以,每次去超市我都会买特别特别多的零食,储存在家里,那样才觉得温暖。
  曾经尝试做菜,把切好的菜丢进油锅里的时候,飞溅起的热油,让我高举锅铲尖叫着跳到三米开外。最后那锅菜的下场就是,被我用冷水浇成汤。洗手做羹汤,也是需要勇气的,自己做出来的,自己都不忍下筷,最后还要倒垃圾桶,还要清洗碗盘,整个一个劳民伤财,知道自己几斤几两,所以后来宁愿叫外卖,吃泡面,也不愿意再下厨;宁可饿晕也不愿伸手去抹那些油烟,清洗那些碗盘。
  后来,奶奶病了,想要陪在她身边照顾她,于是,便开始厨房生涯,烹饪书籍买了不下十本,天天守在电视机前看什么厨艺课堂,每日厨艺,连逛论坛都看饮食版,如今,对于下厨这件事,已经习惯了,有时,还会去给爸爸帮忙,发现其实做菜也是种乐趣,甚至觉得快乐。
  想起蓝,那个做得一手好菜的女子,记得每次吃她做的菜时,我都会说,蓝,若我是男子,定要娶你为妻。
  洗手做羹汤,因为爱,惟有爱,才可让人心甘情愿,发现,终究不是仙子,终究要食得人间烟火,世俗一点,总是温暖。


林白白 2013-08-31 10:41:37

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