1993 冬 

先有男人后有酒，还是先有酒后有男人？ 

豪饮是一种风格，细酌是另一种作派，各有各的道理。但豪饮者往往并不深知酒的内涵，而细酌或许更能体味酒的韵味。 

同为乙醇和水的溶液，酒又有优劣之分。好比同为雄性，男人品质亦有优劣之分一样。 

酒，有的劲冲性烈，有的绵软醇厚，有的入口时平淡无奇，但后劲十足，有的入口时辣苦逼人，但尾意香甜清甘。男人也一样，各有各的风格，无所谓好坏，全看你的口味喜好。 

饮酒须有度。好事坏事全看是在度内还是度外。如同好吃的人多被称为酒囊或饭袋而不是美食家一样，沉迷于酒者多被讥为“鬼”，而不是褒为“仙”。 

一个不喜饮酒的男人不能说不是个男人，但一个真正的男人至少对酒不会反感。一杯下肚就脸红的男人或许他真的海量，但先失了一分风度。越饮脸越青白的人并不一定能喝，但无疑平添了几分城府深深的儒雅。 

对男人来说，可以喝酒的理由很多。高兴时为了庆祝，不痛快时为了浇愁，无聊时为了解闷。 

真正会喝酒的男人对菜的要求往往并不象对酒那样严格。可以是一尾鱼，也可以是几根酸椒。为吃而喝者则相反，因为对他来说，酒只是饱餐的嗜头。 

烟酒不分家。抽烟伤肺，喝酒伤肝，大凡嗜之爱之的男人都懂，但很少有人在意。作为一个平平常常的男人，兴许在世的乐趣无非抽烟喝酒而已。 

说醉了的未必就真的醉了，说没醉的往往已有九分糊涂。奇怪的是，现在竟有些男人没醉故意说醉，这未免太矫情。 

清醒是一种生活状态，沉醉是一种方式。因为清醒时痛苦太多，男人一直努力追求沉醉。但沉醉之后往往更加清醒，所以沉醉只是男人一种无奈的逃避方式。 

男人喝白酒，女人喝红酒。在男人眼里，红酒算不上酒，所以女人往往并不真的懂酒，因而也就常常不能懂得喝酒的男人。 

- 完 -