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喝下一罐碳酸饮料后，一小时内身体的反应。

• 10分钟：10匙的糖涌入你的身体，这相当于 100% 的推荐日摄入量。这剂量本应让你恶心想吐，但是(饮料内)的磷酸阻断了这种感觉。

• 20分钟：你的血糖火箭般飚升。为了把过高的血糖转为脂肪，你的胰腺要开始忙乎了，满载生产胰岛素。

• 40分钟：咖啡因吸收得也差不多了，你的瞳孔开始放大，血压升高，肝脏把更多的糖泵入血浆。你脑部的腺苷受体阻断身体的真实感受，让你疲劳顿失。

• 45分钟：身体的多巴胺释放增加，让你快感倍加，同时对饮料的依赖性也在增加。这种身体神经反应和吸海洛因异曲同工。

• 60分钟：小肠里的磷酸和钙、镁、锌结合，让你新陈代谢加速。高剂量的糖与人工甜味剂加速尿中钙的排泄，咖咖因的利尿作用也同时联袂登场（你要动身了！！）。原可存积于骨骼的钙镁锌将从你的体内流失，同时流失的还有钠、电解质和水。你的身体排出了所有先前喝下的碳酸饮料中的水;同时，溶解在水中的，体内那些原本用来构建你的细胞、骨骼、牙齿的营养物质与矿物质，也跟随着排出。

　　糖消耗的差不多时，你变得不安和（或）怠倦。你开始有了废物一般的感觉，是时候再来一瓶了？

译言 2013-02-22 15:12:16