中国农民的世界第一 他们是最该自豪的群体
在很多人印象中，美国的大机械生产才当得上世界第一农业生产大国的称号，然而事实却再一次告诉我们too young！
在耕地数量、质量、工业条件和技术全面落后的情况下，他们铸就了世界第一。
感谢那些奉献一生的农民，他们是整个民族的衣食父母！
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工业化大生产的农业，支撑起美国成为世界第一大农业出口国。看到中部大平原那一望无际海洋般的玉米地，就不能不佩服美国农业生产的壮观了。美国农民坐在车里，小酒喝着，小曲唱着，度假一般的播种，收割，让人感慨这才是先进的生产力。
再联想国内面朝黄土背朝天，靠天吃饭，小作坊式经营，不禁对中国农业有点儿自卑和自惭形秽。在农业现代化上，咱们是落后一大截的。“2011年全年全国粮食总产量达到57121万吨这是自1990年来连续20余年粮食产量世界第一，占世界市场24%，几乎是美国(第2)和印度(第3)的总和。2011中国粮食比上年增产2473万吨，增长4.5%，连续八年增产。别小看这一增量(2473万吨)就完全超过东亚地区日本，韩国，朝鲜和台湾的2010年稻米消费量的总和，而这四个地方的人口2.24亿人！中国有两个省的粮食产量超过5000万吨 - 河南和黑龙江，单是这两省的总量在亚洲就仅次于中国和印度居第三.”在我印象中，美国是理所当然的第一大农业国，但一些数据让我大吃一惊！中国的粮食生产之规模简直让人发指。几乎是欧美印的总和。
国家耕地面积（亿公顷） 耕地面积所占全球份额（%） 粮食产量（亿吨）中 国 1.21 ---8.06% ---5.01美 国 1.97 ---13.15% ---3.63印 度 1.70 ---11.32% ---2.16巴 西 0.86 ---5.76% ---1.33即使和欧美国家相比，中国的人均农产品不比任何主要国家逊色。这再我们看来理所当然的事情，背后却充满艰辛！
我们平时总说，中国用世界7%的耕地养活了20%的人什么的。许多人看看也就算了，也没什么大不了的，可是作为农业的核心资源和最大约束来说，土地的重要性不容忽视。下面那张图更加清楚的可以看到，中国农民面对每家几分几亩地，苦逼出来多么惊人的产出。 有人会说，中国劳动力丰富啊， 投入大量劳动力就行了啊。这些观点我不想一一驳斥，（作为农产品消费数量，应该是比较平均的，再有钱的人，比常人多吃不到哪去），我只想让大家了解，在耕地资源如此缺少的情况下，中国农民，无论有多少农民，用他们的辛劳，养活了这个民族，并且让他们在这一方面几乎不曾逊色呢。“中国肉类(不包括海鲜)2006年总消耗8100多万吨, 人均60公斤；海鲜总消耗5000多万吨, 人均40公斤；其中，肉类占世界总量的35%，其中猪肉超过一半，海鲜占世界总量的近一半.中国蛋类消耗3000多万吨 ,占世界总量约60%, 人均25公斤；中国蔬菜消耗6亿多吨, 占世界总量超80%, 人均500公斤；中国奶类产量为3500多万吨(每年增幅超四分之一),人均28公斤；中国水果消耗近2亿吨,人均140公斤。除了少数中国人不喜欢吃的蔬果外，中国农产品的产量比例远远超出了自己的人口比例。中国在人口是美国的四倍多，是印度的一点五倍，但是鸡蛋的消耗量上，中国人均要超越美国20%，而是印度的5倍以上。看猪肉方面，中国人吃的猪肉几乎为美国欧洲总和的两倍，人均也要比美国人好得多。牛肉这个可能要例外，因为农耕中国常年没有吃牛肉的传统。鸡肉方面也不能和美国比，美国人吃鸡肉跟吃饭一样。但是与欧洲只是少许逊色，还有印度（实在有点不想和印度比了）。中国人在水产品上的消费，远远领先世界，除了日本等少数国家可比。中国的捕鱼量等于美日印欧的总和，而即使这样，也不能让中国人满足，硬生生地在水里养出了世界比例60% 的家养鱼。而水生植物方面，中国人更是丰富。如果我们考虑大农业的话，我们还要看看其他的农业产量，比如棉花，人造林。2010年的数据，中国的人工造林面积占全球人工造林面积的７３％，居世界第一。据中国国家林业局的数据，目前中国人工造林面积６２万平方公里，相当于德国国土面积的１．７倍。森林覆盖率由8%增加到20%。这也是属于中国农民的伟大成绩。由此可知如果无论是鸡蛋，肉类，海鲜，中国人无论是总量，还是人均都是在世界领先。中国人在农业上一点儿也活得不比别人差。更惊人的是，中国农业至今仍然在以4%以上的速度增长着。美国之所以给人世界第一大国的印象，在于它是几乎所有大宗农产品的主要出口国，尤其是小麦玉米大豆这里不能不说说奇葩印度了，守着比中国还要大的耕地，粮食产量是中国的40%。人口已经达到中国的90%，居然还是一个主要的粮食出口国，蔬果肉蛋全面落后中国不是一点点，印度十一亿国民是怎么生存下来的？由上面可以看出，无论是总量上看，还是分种类来看，中国人在粮食、蔬菜、水果、肉类、海鲜、鸡蛋，总量和人均都在世界领先。中国才是世界第一的农业大国。中国人在许多方面落后美国，有些差距非常大，但是在最基本的“吃”方面，我们的农民足以让我们挺直腰杆。有一年美国人口普查，我告诉普查员，中国有13亿人是美国的四倍的时候，她说的那一句话我一直都不能忘记“那你们有饭吃么？”，她是很不能想象贫穷的中国人怎么能养活四倍的美国人口。有人说中国农产品的质量差，可是你来到美国，看看农业工业化后的异化，就知道在国内农产品让人放心的多（不是农产品加工品），工业化大生产必然要使用大量的激素，转基因技术，刚来美国时，我选购食品的标准基本是便宜就好，慢慢了解到牛肉的添加剂，牛奶中的激素，鸡蛋的激素，就尽量买organic的了。更不用对比美国的广阔的中央大平原和中国断崖、山坡上开发出来的耕地！但在最有限的资源下，当中国各项人均指标远远落后美国的时候，他们用自己的收获，给辛勤追赶的中国人，在劳累后做了一顿摆在那里都不差的一顿饭，在这一点中国农民甚至应该比中国许多阶层的人更有理由自豪。我们在吃着世界最多海鲜的时候，谁也没有想起那在南海东海黄海被全世界军舰驱赶的中国渔民，谁也没有想到自己随便挥霍的一顿饭就是一个农民一年全部收入。
铁血军事 2015-08-23 08:56:03
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